Tours de Café
Coffee Tour English / Spanish
Vive y sientete como un auténtico cafetero.
La finca cafetera Don Elías es un espacio familiar y tradicional típico de la region cafetera de Colombia (Quindio) y pionera en los tours del proceso del café.
Nuestra experiencia como cafetero tiene una duración de 1 hora donde vas a estar inmerso dentro de un autentico cafetal, rodeado de un espacio natural al sonido del río y fauna de la zona. El recorrido empieza viendo las diferentes variedades de café que se siembra en la finca, seguido del proceso de compostaje orgánico, aprendiendo cada una de las etapas de la siembra y de los frutos que se encuentran en una plantacion de café.
Seguimos nuestro recorrido por el beneficiadero ( pelado, fermentación, lavado, secado, trillado y tostion) Aprenderán a identificar los diferentes factores que hacen a un café excelente y moleran con sus manos el café que degustarán más adelante. Terminaremos nuestro tour con la degustación de una rica taza de un extraordinario café colombiano.
Private Coffee Tour in English
Experience and feel like a true coffee grower.
Don Elías Coffee Farm is a traditional, family-run establishment, typical of the heart of Colombia’s Coffee Region (Quindío), and a pioneer in offering tours about the coffee process.
Our coffee experience lasts approximately one hour, during which you will be immersed in a real coffee plantation, surrounded by nature, to the rhythm of the river and the local fauna. The tour begins with a look at the different coffee varieties grown on the farm, followed by an explanation of the organic composting process. You will learn about each stage of the cultivation and the fruits that grow on a coffee plantation.
We will then visit the processing plant, where you will discover the entire coffee bean process: pulping, fermentation, washing, drying, threshing, and roasting. You will learn to identify the factors that make a coffee a beverage of exceptional quality and, with your own hands, grind the coffee that you will taste at the end of the tour.
We conclude this experience with a delicious cup of authentic, freshly brewed Colombian coffee.
Visite en Français (privée)
Vivez l’expérience comme un véritable café.
La finca cafetière don Elias est un espace familial et traditionnel typique de la région de la cafetière de Colombie (Quindio) et pionnière dans les visites du processus du café.
Notre expérience en tant que cafetier dure 1 heure où vous serez immergé dans un café authentique, entouré d’un espace naturel au son de la rivière et de la faune de la région. Le parcours commence par voir les différentes variétés de café qui sont semées dans la ferme, suivi du processus de compostage organique, en apprenant chacune des étapes de la plantation et des fruits trouvés dans une plantation de café.
Nous suivons notre parcours par le bénéficiaire (épluchage, fermentation, lavage, séchage, battage et tostion) Ils apprendront à identifier les différents facteurs qui font un excellent café et moudre avec leurs mains le café qu’ils goûteront plus tard. Nous terminerons notre visite par la dégustation d’une riche tasse d’un extraordinaire café colombien.
